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Giovanni..'S桌上晚餐菜单上的辉煌

最后更新于2018年9月27日

RoyalCaribbeanblog.com提供的菜单是非官方的,而可能会发生变化。

antipasti.

Giovanni..'s Italian Cheese and Cured Meat Plank

雪菜

Zupa del Giorno.

今日例汤

Mozzarella di Bufalo

祖传群西红柿,新鲜罗勒

Grigliata di Popo.

烤章鱼,白豆,煎丁塔,新鲜牛至,橄榄油

Pancetta di Maiale.

慢煮猪肚,芝麻菜,罗勒沙拉

Cozze Con Burro

蒸贻贝,大蒜,番茄,黑米格丽西奥

肠梗狄州德·克拉

芝麻菜,剃光巴马干酪,意大利欧芹,柠檬醋汁

tonno crudo.

AHI金枪鱼,薄荷甘露油,大蒜芯片

Carpaccio del Bosco.

牛肉肉酱,芝麻菜,意大利欧芹,剃光巴马干酪

Piatti Principali.

意大利面食risa.

所有意大利面都是自制的,半部分和全部

Tagliatelle Alla Carbonara.

脆皮芝士,荷包蛋,Carbonara酱

Gnocchi Al Gorgonzola.

Gorgonzola,奶油菠菜

Bucatini Alla Bolognese.

牛肉ragu,红葡萄酒,罗勒,圣马拉诺西红柿,帕尔马

Linguine Alle Vongole.

马尼拉蛤蜊,大蒜,黑比格里加

Pasta del Giorno

要求您的服务员今天的产品

risotto al funghi quattro

阿尔博里奥米,野生蘑菇,睫毛膏,松露油

母马

地中海Branzino.

茴香,鱼片土豆,橄榄油

Filetto di manzo rustico

Filet Mignon,烤大蒜马铃薯酱,Barolo酱

Gamberetti Alla Ligure.

烤大虾,樱桃西红柿,大蒜黄油,意大利草药,土豆酱

Ossobuco alla piemontese.

焖的小牛肉Ossobuco,软玉米粥,青豆

“皇家”Porchetta

慢烤的猪肚,苹果和豆瓣沙拉,天然jus

Melanzane Alla Parmigiana

烘焙的茄子,圣马祖番茄,马苏里拉和基本